Celozrnné těstoviny s olivami a rajčaty
25. 5. 2018
Ingredience
- celozrnné špagety
- 1 červená paprika
- 100 g oliv
- 1 lžíce olivového oleje
- hrst čerstvé petrželky
- 200 g masitých rajčat
- 1 lžička pepře
- 1 bílá cibule
- 1 lžička mletého kari
Postup
Nejdříve si uvařte špagety, až budou hotové, cibuli nakrájejte najemno, na pánvi rozehřejte lžíci oleje a cibuli na ní zpěňte, poté přidejte pepř a kari a promíchejte. Nakrájejte rajčata a papriku a přidejte je k cibuli, vše opékejte asi 5 minut. Přidejte na pánev 100 ml vody a přiklopte pánev pokličkou, vše nechte asi 4 minuty dusit. Po uplynulé době přidejte olivy, špagety a petrželku. Naposledy vše promíchejte a můžete podávat.
